第3回 白山のうまい米と味わいたい「地産地消」簡単料理レシピ審査会 入賞作品集

白山市では、市の基幹農産物である“米”の消費拡大と、地元農林水産物のPRを目的に、「地産地消」簡単料理レシピの募集を行いました。

第3回目は「丼（どんぶり）」をテーマとしたをテーマに募集し、今回は43作品の応募をいただきました。

ご応募いただいた作品の中から10月28日に行われた2次審査会で最優秀賞に選ばれた「文句ナシどん」と、優秀賞に選ばれた5作品のレシピを紹介します。

レシピを参考に皆さんも是非一度お試しください。

文句ナシどん

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マーボー白山

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白山たたき丼

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さんまの照り焼き風2段丼

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白山里芋蒲焼き丼

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梅とろ丼

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