「地産地消」簡単料理レシピコンテスト

白山市では、地元産農林水産物の認知度を高め、消費拡大を図ることを目的に、白山市産農林水産物をふんだんに使用したレシピを募集し、「地産地消」簡単料理レシピコンテストを実施しています。

募集期間

7月頃～9月頃

募集資格

白山市内に在住、または勤務、通学する方（個人またはグループ）

内容

• 材料に白山市農林水産物ブランドを使用した、白山の特色ある作品を募る。
•  材料費は4人前で1,000円以内（調味料を除く）とし、おおむね30分以内で調理できるものとする。ただし、自らが考案した未発表のレシピに限る。
• 高校卒業以上を一般の部、高校生以下をジュニアの部として、2部門で審査を行う（18歳未満で学生でない方もジュニア部門とする）。

• 白山市農林水産物ブランド

• 「地産地消」簡単料理レシピコンテスト入賞作品
• 「地産地消」簡単料理レシピコンテストの入賞作品が販売されました！

• 第1回から第6回の入賞作品集 （PDF 4.2MB）
• 第7回から第12回の入賞作品集 （PDF 9.2MB）

賞品（予定）

一般の部

最優秀賞　1点　白山市産特別栽培米コシヒカリ30キログラム、地元産品詰合せ1万円分
優秀賞　2点　白山市産特別栽培米コシヒカリ10キログラム、地元産品詰合せ5千円分

ジュニアの部

最優秀賞　1点　白山市産特別栽培米コシヒカリ20キログラム、地元産品詰合せ8千円分
優秀賞　2点　白山市産特別栽培米コシヒカリ5キログラム、地元産品詰合せ5千円分

両部門共通

参加賞　入賞者を除く応募者全員