白山のごっつぉ食べまっし！！

白山市には美味しい農林水産物がいっぱいあります。
でも、どんなものがあるのかあまり知らないってこと、ありませんか？
知ってる人も知らない人も、おいしさを再認識しましょう！

地元食材は生産者の顔が見えやすいことから、食材の生い立ちを容易に把握することができます。
だからこそ、安心・安全とも言えます。
地元食材だからといって、その他産地の食材より安いわけではありません。
生産者も安心や安全、美味しさを得るために努力しています。
結果として、ちょっと高いかな？と感じることもあるでしょう。
でも、そのちょっとで安心や安全、美味しさを得られるとしたら考えようによっては安く思いませんか？

2016年から2017年にかけて毎月テーマを決め、そんな食材の生産者と美味しく食べられる地産地消推奨店を紹介していきました。

また、その食材のレシピや活用方法についても紹介しています。

テーマ一覧

月	今月のお題
7月	美川天然真鯛
8月	おまっと牛乳
9月	松任梨
10月	特別栽培米(千代の里、比咩の米)
11月	ブロッコリー
12月	白山丸いも
1月	白山ねぎ
2月	なめこ
3月	小松菜
4月	山菜
5月	きゅうり
6月	まっとうトマト

このページは、地元CATV局の株式会社あさがおテレビの協力で作成しております。

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