令和2年度　「白山丸いも」の出荷が順調です

ページ番号1005161　更新日 2022年2月8日

白山市農林水産物ブランド「白山丸いも」

出荷が順調に行われています。

市内では主に鶴来・鳥越地区で生産されており、強い粘りが特徴です。

現在は14戸の農家さんが丹精込めて栽培しており、今年は6～7トン程の出荷を見込んでいるそうです。

市内では、JA白山よらんかいねえ、道の駅めぐみ白山で購入することができます。

品質に定評のある白山丸いもをどうぞお楽しみください。

写真：袋詰めされた丸いも

主な生産地域

鶴来、鳥越地域

出荷時期

11月～翌年1月頃

生産農家戸数

14戸（令和2年度現在）

市内取扱店舗

保存方法

秋に収穫された「白山丸いも」は、春先まで保存できます。3月以降は発芽し品質が下がるので、冷蔵庫で貯蔵してください。保存する場合は、空気孔を2、3ヶ所開けたビニール袋におがくずとともに入れて、適度な湿気を与えて下さい。

お問い合わせ・ご注文はJA白山【電話076-273-5277】まで

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産業部地産地消課
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