令和2年度 白山ねぎの出荷が行われています

ページ番号1005153  更新日 2022年2月8日

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写真:白山ねぎ

イラスト:白山めぐみん

白山市農林水産物ブランドの一つ「白山ねぎ」今年度も出荷が順調に行われています。

最盛期はもう少し先の10月中旬~12月ころですが、出荷は夏から少しずつ始まっています。
白山ねぎは冬だけではないのです!やわらかくて、甘みのある白山ねぎをどうぞお楽しみください。

写真:選別所の様子1

写真:選別所の様子2

写真:選別所の様子3


株式会社ヤマジマでの選別作業の様子です。JA松任へ出荷され県内外のスーパーで販売されます。
涼しくなる頃には、株式会社ヤマジマの選別所の隣に直売所が設けられ、新鮮な白山ねぎを購入することができます。また、今年の出荷予想量は45t~55tを見込んでいるとのことです。

写真:椿ラーメンショップ外観

写真:ラーメン


写真:看板

写真:店内のポスター


白山ねぎをたっぷり使っているお店といえば、市内山島台の地産地消推奨店「椿ラーメンショップ」ではないでしょうか。店長さんにお聞きしたところ、一日10kg~15kgの白山ねぎを使用しているそうです。一本100g前後なので、換算すると一日100本以上にもなります。平日朝5時59分から開店している美味しいお店です。

椿ラーメンショップ

  • 住所:白山市山島台3-83
  • 電話:076-274-0014
  • 定休日:日曜、祝日
  • 営業時間:5時59分~15時(土曜9時~15時)

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産業部地産地消課
〒924-8688 白山市倉光二丁目1番地
電話:076-274-9522 ファクス:076-274-4177
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