白山の食体験事業

• 白山ろくの特産！木滑なめこ収穫体験
• ひつじふれあいガイド
• 伝えたい白山ろくの食文化「報恩講料理」体験
• 鳥越のそば打ち体験
• 加賀みそ作り体験
• 「うらら・すとろべりー・ぷりんせす」いちご栽培体験
• 鳥越にわかそばオーナー制度
• 白山丸いも栽培収穫体験
• 鶴来の伝統食「ほうらい寿し（笹寿し）」作り
• やきはた体験
• 昔から伝わるおやつ「こびり」作り
• 河内の大豆で豆腐を作ろう
• 「松任梨」狩り
• 穂がち体験
• 手取川に遡上する鮭と「ふぐの子糠漬」工場見学
• トチ餅つき体験
• ハンターになりきる！雪山のかんじきハイクとおいしいジビエ料理のツアー
• 親子DEみそ作り　鶴来伝統の手法でみそ作り！
• 白山まるごと体験教室　白山ろくけものセミナー