世界の料理教室(4ヵ国のスープ、バングラシュ料理)(2012年度)

ページ番号1003187  更新日 2022年2月8日

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毎年好評の世界の料理教室を今年も開催しました。1回目は、「いろいろなスープ」(11月7日)、2回目は、「バングラデシュ料理」(11月10日)を作りました。普段家庭では使わない食材も使用し、本格的な多国籍料理がたくさん出来あがりました。講師の方は、それぞれの国の料理や文化についてもお話しいただき、参加者はとても興味津々に話に聞きいっていました。

第1回 いろいろなスープ

ベトナム国旗

ペルー国旗

フィリピン国旗

タイ国旗


  • 日時:11月7日(水曜)午前10時〜午後1時
  • 場所:健康センター松任
  • 講師:宮川マリッザ(ペルー)、西村チャリサー(タイ)、建部 祐子(タイ担当)、キュウ・アン(ベトナム)、平岡セシリア(フィリピン)、北井ネリーン(フィリピン)
  • 参加者:17名
  • メニュー:4ヵ国のスープ
    アロス・アグアディート・デ・ポージョ(ペルー)、トムヤムガイ(タイ)、ベトナム風コーンと鶏肉スープ(ベトナム)、マカロニスープ(フィリピン)

写真:第1回料理教室の様子1

ペルーグループの調理の様子


写真:第1回料理教室の様子2

フィリピングループの調理の様子


写真:第1回料理教室の様子3

ベトナムグループの調理の様子


写真:第1回料理教室の様子4

タイグループの調理の様子


写真:第1回料理教室の様子5

タイのスープを作った皆さん


写真:第1回料理教室の様子6

ベトナムのスープを作った皆さん


写真:第1回料理教室の様子7

フィリピンのスープを作った皆さん


写真:第1回料理教室の様子8

ペルーのスープを作った皆さん


写真:第1回料理教室の様子9

4ヵ国のスープ完成!

第2回 バングラデシュ料理

バングラデシュ国旗


  • 日時:11月10日(土曜)午前10時〜午後1時
  • 場所:鶴来保健センター
  • 講師:ゴラム・アバス(金沢大学留学生)
  • 参加者:10名
  • メニュー:野菜カレー、チキンカレー、野菜ピラフ

写真:第2回料理教室の様子1

ご夫妻による作り方の説明


写真:第2回料理教室の様子2

ピラフの作り方を教わっている様子


写真:第2回料理教室の様子3

あとは煮込んでもうすぐ完成です


写真:第2回料理教室の様子4

完成!良い匂いが漂います


写真:第2回料理教室の様子5

子供達もおいしくいただきました


写真:第2回料理教室の様子6

バングラデシュの紹介をしている様子。
バングラデシュは世界一カレーを食べる国です!

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