第4次白山市地産地消推進計画

本市では、地域の農林水産物を地域で消費する「地産地消」と、食育推進に取り組むことを目的に、平成22年度より3次にわたり「白山市地産地消推進計画」を策定してまいりました。

このたび、令和2年3月に策定した「第3次白山市地産地消推進計画」の計画期間が令和7年3月で終了することから、これまでの取組をさらに発展させ、消費者に向けて積極的な情報発信を行うとともに、社会情勢の変化にも対応した施策を展開するため、「第4次白山市地産地消推進計画」を策定しました。

地産地消とSDGsを結び付けた施策を講じるため、市民、生産者、事業者、関係機関・団体と連携を図りながら、持続可能な地産地消の仕組みづくりを行うとともに、6次産業化や地元産品のブランド化、オーガニックビレッジの推進に向けて、地域の活性化を図ってまいります。
 

「第4次白山市地産地消推進計画」の主な概要

地産地消のテーマ

『白山を食べる』
～白山の「恵み」を、地域で育み・つなぎ・美味しくいただく～

計画策定の趣旨と計画の位置づけ

　本計画は、平成29年3月に策定された「第2次白山市総合計画」に掲げる「地産地消の推進とブランドの育成」に基づき、消費者、生産者、事業者をはじめ、関係機関・団体、行政等が共通認識を持ち、連携・協働しながら、地産地消に取り組むための基本指針として位置付けるとともに、国の定める「6次産業化・地産地消法」第41条に規定する「地域の農林水産物の利用の促進についての計画」として策定するものです。また、「第3次白山市健康プラン」などの関係計画と相互に連携を図りながら、効果的な推進をめざします。

地産地消の3つの柱

　白山市の地産地消は「はぐくむ（生産）」、「つなぐ（流通）」、「いただく（消費）」の3つの柱のもと、消費者（市民）、生産者、事業者、関係機関・団体、行政等が協力し、支え合い、継続的に取り組むことで、持続可能な地産地消の仕組みづくりを推進し、地域の活性化につなげていくものとします。

計画期間

本計画の期間は令和7年度から令和11年度までの5か年とします。

「第4次白山市地産地消推進計画」

第4次白山市地産地消推進計画の本編及び概要版は以下のとおりです。

• 第4次白山市地産地消推進計画 （PDF 7.3MB）
• 第4次白山市地産地消推進計画【概要版】 （PDF 1.5MB）