夏休み特集「ブラジルのお菓子を作ろう」参加者募集中（2009年度）

ブラジルのおいしいスイーツを、ブラジル出身の国際交流員リリアンさんといっしょに作りませんか。リリアンさんは料理がとても得意です！ブラジルのお話も聞きます。

募集内容

日時

7月28日（火曜）　午後1時30分〜3時30分
（集合　1時15分まで）

• 1時30分〜2時30分　クッキング
• 2時30分〜3時15分　ティータイムとお話

場所

プラスあさがお松任（中町ジョイモール2階）調理室

先生

原口　リリアンさん（石川県国際交流員、ブラジル出身）

対象

白山市内に住む小学生4年〜6年生

定員

20名(申し込み順）

参加費

500円（当日集めます）

持ってくる物

エプロン、三角きん、手ふきタオル、参加費500円

申込先

電話で白山市国際交流協会　電話　076−274−9520（直通）まで

主催

白山市国際交流協会

当日作るお菓子（2しゅるい）

Brigadeiro(ブリガデイロ）

ブラジルの誕生パーティーには絶対欠かせない定番のチョコレート菓子で、とっても甘いお菓子です。コンデンスミルクとココアパウダーとバターを煮詰めて、冷ましてから丸めます。飾り付けも楽しめます。

Pao de queijo(パォン・デ・ケイジョ)

ブラジルの東南地域（サンパウロ州が位置する地域）の郷土おやつ。材料はでんぷん粉、粉チーズと卵がベースになる、もっちりチーズパンのよう。ハムをはさんだり、クリームチーズをぬったりして食べます。