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翠星高等学校「ピュアマート」

お問い合わせ
部署名: 地産地消課 電話番号: 076-274-9522 FAX番号: 076-274-4177 E-mail: chisanchisyou@city.hakusan.lg.jp
 
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次回
7月30日
(木曜日)
 


  
 

◆ピュアマートとは?

 
翠星高校の直売所です。

生徒が丹精込めて生産した野菜や加工品、鉢花等を実際に販売しているお店です。
販売実習を通して、農産物の生産から加工・販売・消費に至るまでの流通に必要な知識と技術について学ぶことを目的としています。

 
場所 石川県立翠星高等学校
生物生産実習棟「ピュアマート」
営業時間 午後1時45分〜午後2時45分
営業日 営業日は学校にお問い合わせください。
翠星高校(☎076-275-1144)です。
地図 Googleマップにリンク
                          
 



■店内の様子です 
食品科学コースの生徒さんが作るパンは人気商品の一つです。
R2年1月開催の全国高校生パンコンテストで最優秀賞を受賞するなど、翠星高校のパンはおいしいことで知られていますね。まだ味わったことがない方はぜひご賞味ください。
    
      
            
 
 
おいしそうな加工品もあります。味噌や漬物、ジャムetc
気になるドリンク「ラクピス」もありました。こちらも食品科学コースが製造しています。

野菜等を栽培しているのは、生物資源コースの農学分野の生徒さんです。多種多様なものを栽培しており、取材にうかがったこの日も暑い中、畑作業に精を出していました。

秋以降のピュアマートに並ぶ「シクラメン」は順調に生育中。丈夫で長持ちすると評判が良いそうです。また、新米の季節にはお米の販売もあり、季節ごとに通いたくなるお店です。


開店15分以上前からお店の前にお客さんが並んでいました。
多くの方が心待ちにしている商品は開店と同時に売り切れることもありますので早めに行かれることをおすすめします。

 
 
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