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白山市地産地消推奨店 [任孫商店]

 
 
 
 

 このページでは、「白山市地産地消推奨店」に登録する、市内の農林水産物直売所、小売店、量販店、飲食店及び宿泊施設等を紹介します。
 
 
 
 
 

美川地域
 
 
 
 任孫商店   
 店舗住所  白山市美川永代町甲201番地
 電話番号  076-278-7000
 ファックス番号  076-278-6001
 定休日  水曜日
 営業時間  9:00 - 18:00
 ホームページ  無し


 ふぐの子糠粕漬  ふぐ糠粕漬  いわし、にしん、さば糠漬  

 古くは江戸時代よりふぐ、いわし、さば等の糠漬けを越冬用のタンパク源として加賀藩では推奨され、現在まで伝わっている食品で、ビール・お酒・焼酎の肴に、また、あたたかいご飯のお供にご好評を得ています。
 当店では、江戸時代後期から5代目の現在に至るまで、古来よりの製法でこだわり続け、特に「ふぐの子糠漬」は、3年もの歳月をかけて、ようやく製品となるものであり、古くて新しい食品としてお客様にご提供させて頂いております。


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