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もうすぐ出荷!白山市産の農産物!

 
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トマト
 
ブロッコリー
 
エンドウ


 
 
  JA各生産者部会の出荷会議の様子を報告します。

  出荷会議では現場を観て回りながら出荷時期や生育状況、出荷 
 までの栽培方法について話し合います。


  今年は日照不足や低温の影響でどの農産物も例年に比べて生育
 が遅れているそうです。

 
  今回、一緒に参加させてもらい生産者の方の安全・安心で美味し 
 い農産物を届けたいという気持ちが伝わってきました。
 
 
  生産者の愛情がこもった白山市産野菜を是非ご賞味ください。
 
 
 トマト(5月14日)

 
 
  視察したときはまだ緑色のものが多かったが、これから赤くなっていくのが楽しみです
 
  生産者の皆さんは各栽培地を観て回り、栽培方法などについて熱心に話し合うなど美味しいトマト  
 を消費者に届けるために毎日頑張っています。

 
  17日には初選果が行われました。今年も甘みが強く質の良い白山市産のトマトが出荷され始めて   
 います。


 ●ブロッコリー(5月19日)

 

  視察したときはまだ花蕾が見え始めたばかりのものが多く、生産者の方によると出荷まであと2週
 間ぐらいかかるそうです。


  また、JA白山では今年から出荷から店頭に並ぶまでの間の鮮度を保つために、出荷に使用する
 箱の中にブロッコリーと一緒に氷を入れて出荷します。


  そのための製氷機の設置を進めるなど、美味しいブロッコリーを消費者に届けるための取り組み
 を行っています。
 
  6月には鮮やかな緑色でつぼみがびっしりと詰まった美味しいブロッコリーが食べられそうです。

  
 ● エンドウ(5月24日)

 

  視察したときはさやの中に実ができ始めたばかりのものから、生育の1番早いものではさやが白っ
 ぽくなり始め中の実がだいぶ大きくなっているものまでありました。

  生産者の方によると初出荷は5月31日になるそうです。

  さやがパンパンになるくらい中の実が大きくなり始めていてとても美味しそうに育っています。

  さや付きでもグリーンピースとしてでも美味しく食べられるそうです。


 
 
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