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NHK「かがのとイブニング」で簡単料理レシピコンテスト入賞作品を紹介

 
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NHK金沢放送局
 

「かがのとイブニング」

8月25日放送

地産地消簡単料理レシピコンテスト入賞作品紹介
 


  
 白山市が毎年行っている簡単料理レシピコンテストで最優秀賞に輝いたメニューがNHK金沢放送局の「かがのとイブニング」の料理コーナー「ふるさと旬の味」で紹介されます。

 今回は、第9回簡単料理レシピコンテストで最優秀賞を受賞した「白山絶品ギョウザ」を、受賞者の藤本さんとリポーターさんが作っていきます。
その撮影の裏側に密着してきました。


 
 
 
 
 
 
まずはJAグリーン松任まいどさん市場で「白山絶品ギョウザ」の材料を購入。
白山市産の食材をふんだんに使用した餃子です。



 
続いてお料理の撮影

餃子のたれは驚きの組み合わせ!?梨の〇〇
様々な料理に活用できる万能たれ!

餃子の種にも意外な食材が?!

白山市特産の〇〇を使ったアレを添えていただくと・・・



【放送日】令和2年8月25日(火曜日)18時10分~19時00分

【番組】NHK「かがのとイブニング」料理コーナー「ふるさと旬の味」内


「白山絶品ギョウザ」のレシピはこちら
皆さんもぜひ作ってみてください。

令和2年度の地産地消簡単料理レシピコンテストについては
こちら
たくさんのご応募お待ちしております。



 

 
 
 
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