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第8回 白山のうまい米と味わいたい「地産地消」簡単料理レシピ審査会 入賞作品集

お問い合わせ
部署名: 地産地消課 電話番号: 076-274-9522 FAX番号: 076-274-4177 E-mail: chisanchisyou@city.hakusan.lg.jp
 
 
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では、市の基幹農産物である“米”の消費拡大と、地元産農林水産物のPRを目的に、「地産地消」簡単料理レシピの募集を毎年行っています。

第8回目の今回は、本市の”米粉”を使用した「白山米粉スイーツ」をテーマに募集し、19作品の応募をいただきました。 

ご応募いただいた作品の中から平成29年11月11日(土曜日)に行われた2次審査会で最優秀賞に選ばれた「白山米粉もっちりケーキ」と、優秀賞に選ばれた4作品のレシピを紹介します。
 
皆さんも是非一度、これらのレシピを参考に米粉を使ったスイーツをお楽しみください。

 
 
 
 
審査会の様子は、こちら
をご覧ください。
 
 
 
 
白山米粉もっちりケーキ
    ぶどうと栗のクラフティ     白山岩石餅󠄀3種
                 
  白山米粉のほっこりどら焼き   クレープ美~ナスのかくれんぼ      
 
 
 
                                                              
 
 

                          
 
 

 


 

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
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