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第2回 白山のうまい米と味わいたい「地産地消」簡単料理レシピ審査会 入賞作品集

お問い合わせ
部署名: 地産地消課 電話番号: 076-274-9522 FAX番号: 076-274-4177 E-mail: chisanchisyou@city.hakusan.lg.jp
 
 
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では、市の基幹農産物である“米”の消費拡大と、地元農林水産物のPRを目的に、「地産地消」簡単料理レシピの募集を行いました。

 『家庭で手軽に調理ができ、安価でおいしく健康に良い”ごはん”に合うおかず』をテーマに募集し、今年は79作品の応募をいただきました。 

 ご応募いただいた作品の中から10月30日に行われた2次審査会で最優秀賞に選ばれた「白山酢腐多(すぶた)サラダ」と、優秀賞に選ばれた6作品のレシピを紹介します。
 
 レシピを参考に皆さんも是非一度お試しください。

 
 
 
 
審査会の様子は、こちらをご覧下さい。
 
 
 
  白山酢腐多(すぶた)サラダ     うま煮の宝石箱     ふるさと宝丸(たからまる)
                     
  白山盛り沢山かき揚げ     カボチャの揚げ餃子     さんまの照り焼き風in白山
                     
  夏野菜の豆乳味噌グラタン                
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 



 
 
 
 
 
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