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第1回 白山のうまい米と味わいたい「地産地消」簡単料理レシピ審査会 入賞作品集

お問い合わせ
部署名: 地産地消課 電話番号: 076-274-9522 FAX番号: 076-274-4177 E-mail: chisanchisyou@city.hakusan.lg.jp
 
 
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 市では、市の基幹農産物である“米”の消費拡大と、地元農林水産物のPRを目的に、家庭で手軽に調理ができ、安価でおいしく健康に良い”ごはん”に合うおかずの「地産地消」簡単料理レシピの募集を行いました。
 
 ご応募いただいた43作品の中から10月31日に行われた2次審査会で最優秀賞に選ばれた「大根の和風グラタン」と、優秀賞に選ばれた5作品のレシピを紹介します。
 
 レシピを参考に皆さんも是非一度お試しください。

 審査会の様子もご覧下さい  こちら



                           
      
 
 
 
 
大根の和風グラタン
 
 
ハート押しずし
 
 
豆腐カツの金時草入り
タルタルソースかけ
   
 
 
豆腐そぼろ丼
 
 
豆まめビーンズかき揚げ
~山島の郷から~
 
 
蓮まんじゅうのなめこあんかけ
   
     

 



 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


  
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 



 
 
 
 
 
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