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白山市
では、市の基幹農産物である“米”の消費拡大と、地元産農林水産物のPRを目的に、「地産地消」簡単料理レシピの募集を毎年行っています。

第9回目の今回は、”白山市農林水産物ブランド”を使用した「白山ぎょうざ」をテーマに募集し、総数30作品の応募をいただきました。 
  
今年は新しくジュニアの部を設けて、一般の部とジュニアの部(高校生以下)の2部門で審査を行いました。  

ご応募いただいた作品の中から最優秀賞と、優秀賞に選ばれた6作品のレシピを紹介します。
 
皆さんも是非、これらのレシピを参考に地産地消で家庭の食事をお楽しみください。
 
 
審査会の様子は、こちらをご覧ください。
 一般の部

 
白山絶品ギョウザ ライス餃子カツ ジューシー梨ギョーザ ピリ辛味噌ダレ
 
ジュニアの部
カレー風味の丸いも餃子 白山丸いもぎょうざのスープ サンチェ風米ギョウザ


                                                             
                          

 



 



 


 


 
 





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