白山市ロゴ
 
 
 
白山市
では、市の基幹農産物である“米”の消費拡大と、地元産農林水産物のPRを目的に、「地産地消」簡単料理レシピの募集を毎年行っています。

第8回目の今回は、本市の”米粉”を使用した「白山米粉スイーツ」をテーマに募集し、19作品の応募をいただきました。 

ご応募いただいた作品の中から平成29年11月11日(土曜日)に行われた2次審査会で最優秀賞に選ばれた「白山米粉もっちりケーキ」と、優秀賞に選ばれた4作品のレシピを紹介します。
 
皆さんも是非一度、これらのレシピを参考に米粉を使ったスイーツをお楽しみください。

 
 
審査会の様子は、こちら
をご覧ください。
           
白山米粉もっちりケーキ     ぶどうと栗のクラフティ     白山岩石餅󠄀3種
         
白山米粉のほっこりどら焼き       クレープ美~ナスのかくれんぼ        
 
                                                                                        
 


 


 

 
 

 

 
食育・地産地消 〜まるごと!はくさん!〜 トップに戻る 

白山市役所

〒924-8688 石川県白山市倉光二丁目1番地
TEL 076-276-1111 FAX 076-274-9518
E-mail kouhou@city.hakusan.lg.jp
【業務時間】8時30分から17時15分まで(土曜日・日曜日、祝日、12月29日~1月3日は除く)