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 市では、市の基幹農産物である“米”の消費拡大と、地元農林水産物のPRを目的に、家庭で手軽に調理ができ、安価でおいしく健康に良い”ごはん”に合うおかずの「地産地消」簡単料理レシピの募集を行いました。
 
 ご応募いただいた43作品の中から10月31日に行われた2次審査会で最優秀賞に選ばれた「大根の和風グラタン」と、優秀賞に選ばれた5作品のレシピを紹介します。
 
 レシピを参考に皆さんも是非一度お試しください。

審査会の様子もご覧下さい  
こちら
 



                                
大根の和風グラタン ハート押しずし 豆腐カツの金時草入り
タルタルソースかけ
   
豆腐そぼろ丼 豆まめビーンズかき揚げ
〜山島の郷から〜
蓮まんじゅうのなめこあんかけ
   
     

 



 


 
 


   
   

 


 
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白山市役所

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