農業体験がキミを育てるツアー2016(鶴来・白山ろく)結果報告

ページ番号1004924  更新日 2022年2月8日

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農業体験がキミを育てるツアー2016

農業体験がキミを育てるツアー2016!鶴来・白山ろく編を開催しました!

日頃何気なく食べているものが、どのように作られているのかを知り、自然の恩恵や食に関する理解を深めました。

  • 日時
    平成28年10月1日(土曜)8時15分〜12時00分
  • 内容
    ブロッコリー収穫体験、なめこ収穫体験、革細工体験と山のお話しを聴きました。

1.ブロッコリー収穫体験(白山市荒屋町)

協力:農事組合法人井口グリーンワークス

写真:ブロッコリー畑
天気は曇りだけど、何とか雨には降られずに済みました
写真:説明を受ける参加者
まず初めに代表の北村さんからブロッコリーとその収穫についての説明を受けます
写真:収穫体験の様子1
収穫は包丁を使って行います。

写真:収穫体験の様子2
でっかいのが採れました!

写真:収穫体験3
井口グリーンワークスの人に教えてもらいながらうまく採れました。
写真:ブロッコリーを食べている参加者
新鮮なブロッコリーは茹でるだけで十分美味しいです。
わさびドレッシングとマヨネーズでパクリ!

2.なめこ体験(白山市木滑)

協力:木滑なめこ生産組合

写真:なめこ体験1
代表の高山さんから、最初にきのこについて教えていただきました。

写真:なめこ体験2
なめこの菌床の原料の一つのおが屑、これとふすまを使います。

写真:なめこ体験3
みんな真剣になめこの作り方を聴いています。

写真:なめこ体験4
さぁ、いよいよなめこの収穫体験!うまく採れるかな?

写真:なめこ体験5
上手に収穫したなめこをラッピングしてもらいます。

写真:なめこ体験6
なめこと言えば、やっぱりなめこおろし!
ポン酢でいただきました。

3.革細工体験と山のお話し(白山市河内町福岡)

協力:CRAFT WORKS ER

写真:革細工体験1
CRAFT WORKS ERの長田さんから革細工の説明を受けます。

写真:革細工体験2
ここをこうやって、そうそう、いい感じ!

写真:革細工体験3
素敵なものを作ろうとみんな真剣です。

写真:革細工体験4
自分だけのオリジナルキーホルダー、かっこいいのができるかな?

写真:革細工体験5
素敵なオリジナルキーホルダーが完成!

写真:山のお話しを聞いている様子
普段聞くことのない山の動物の話に興味津々。

頂いた意見

  • 白山市の魅力が食を通じてとても伝わってきます。(30代、女性)
  • 大きいなめこがいっぱい取れてうれしかった。(9歳、女性)
  • なめこの生産するところを見たことが無かったので、とても興味深かった。(40代、女性)
  • 楽しかった、また参加したいです。(40代、女性)
  • 楽しかったです。(8歳、男性)
  • いつも食べているなめこがここで出来ていると思ったらすごいです。(9歳、女性)

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