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国際理解講座-料理教室

お問い合わせ
部署名: 国際交流室 電話番号: 076-274-9520 FAX番号: 076-274-9546 E-mail: toshikouryu@city.hakusan.lg.jp
 

国際理解講座「世界の料理と文化を学ぼう!」下記のとおり、終了しました


(募集内容)料理を通して、世界の国々の文化を学ぶ人気講座です。これからの季節におすすめの家庭料理を、それぞれの国出身の講師といっしょに作ります。お子様づれの方に保育室を設けます。(申し込み要)ぜひご参加下さい。


                        


 
参加費   各回800円
定  員   各20名(先着順)
〆  切   各回開催日の7日前
申込先   市国際交流協会事務局(076-274-9520)or 国際交流サロン(076-274-3371) 

 
時間はいずれも午前10時〜午後1時30分です。
                          
           
 
 第1回 台湾料理  終了しました。 
11月20日(木)プラスあさがお調理室
講師:台湾朋友会の皆さん(岩上浩子さん <代表> 、溝口さん、瀬戸さんご夫妻)
参加者:20名(保育室利用5名)

メニュー:水ギョーザ、サンラータン、ちまき(ちまきは試食のみ) レシピはこちら(excel 33KB)   
 
 
小麦粉で生地から作りました 
 
                      
 
台湾朋友会の皆さんから教わる参加者たち         
 
調理後は、台湾のお話に耳を傾けました



 第2回 ペルー料理  終了しました。 
11月27日(木)プラスあさがお調理室
講師:諸見里エステルさん、東明子さん
参加者:20名(保育室3名)

メニュー:アヒ・デ・ガジーナ、エスカベッシュ、カウサ・レジェーナ  レシピはこちら(excel 131KB)  
 
 
ペルー料理は初めての方ばかり                    
 
ポテトサラダのカウサ・レジェーナは
まるでケーキのよう!
 
講師のエステルさんと娘さんの明子さん
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