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現在位置:トップページから「石川トマトの日」

「石川トマトの日」

 
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「今が旬のおいしいトマトです!」 安全・安心で新鮮な松任産トマトをPR!

 
トマトは、『トマトが赤くなると医者が青くなる』と言われるほど、健康
によい野菜です。

トマトの赤は太陽の恵み。日光をよく浴びて育ったトマトには、栄養
がたっぷり含まれています。

この赤い色素は、「リコピン」という成分で、強力な抗酸化作用があ
り、「老化防止」、「美肌・美白」、「がん予防」に効果があることが確認
されています。

そのほか、「ビタミン」や高血圧予防に効果的な「カリウム」などをバ
ランスよく含んでいます。

白山市内では、主に松任地域で生産されているこのトマト。

ぜひ、旬の時期に味わってみてください!
 

 
 
   
 

春トマトの出荷最盛期に合わせて、6月第3土曜日を「石川トマト
の日」としています。


トマトの日の6月19日(土)にJAグリーン松任「いどさん市場」
おいて、トマトの試食販売が行われました。


「今が旬の松任産トマトです!」、「安全・安心で新鮮なおいしいト
マトですよ!」の掛けに応じて試食をしたお客さんたちから「甘く
て、おいしい!」と言っていただき、たくさん並べてあった箱入りの
マトは次から次と、売れていました。

  
  
 


 
 
 
「うん!おいしい!」 多くのお客さんに試食をしていただき、
松任産トマトのおいしさを実感していただきました。
 



●松任産トマト
 
白山市では、白山から日本海までの豊かな自然の中で様々な農林水産
物が生産されています。
 
市では、この豊かな農林水産物の消費拡大や流通促進につなげるため、
安全・安心で良質な市内産農林水産物のブランド化を進めています。

市農林水産物ブランドは、有識者や消費者代表、行政機関で組織する
「白山市農林水産物ブランド認証協議会」で審査を経て認証しており、松任産
トマトは平成22年5月28日に白山市農林水産物ブランド品に認定されました。

詳しくはこちらをご覧下さい。
  白山市農林水産物ブランド 

 

 
 
 
  トマトを使ったレシピもご覧ください!
    「トマト」には栄養がたぁ〜っぷり! おいしい簡単! トマト料理レシピも! こちら
 




 
 
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