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「第30回中学生学校給食献立コンクール入賞」献立実施~松任中学校~

 
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中学生学校給食献立コンクール

入賞作品の

献立が実施されました。


〜白山市立松任中学校〜
 

 
 
(坪田さんの献立)
 
(宮城さんの献立)
 

 平成28年10月に石川県教育委員会・財団法人石川県学校給食会が実施した「第30回中学生学校給食献立コンクール」において、県内33校、2,548点の応募の中、松任中学校1年生の坪田さん、同1年生の宮城さんの2作品が努力賞を受賞しました。
 両作品とも、地元産の農産物を積極的に取り入れた地域性を意識した献立づくりがされていることと、主食・主菜・副菜が組合わせられた栄養バランスが優れていることが高く評価され受賞することになりました。
 二人の考案した給食は、平成28年1月20日(金)と1月26日(木)の給食で提供され、全校生徒で
美味しくいただきました。
 
 ◎入賞者
   白山市立松任中学校 1年 坪田 萌花

 ◎入賞献立
   ・秋の『スペシャル混ぜごはん』
   ・松任の味!!「特製MISO SOUP」
   ・TOMATO&彩り野菜のイタリアンいため
   ・カラフル!!あざやか!!「Beautiful Salad」
   ・松任梨シャーベット&プルシャキゼリー

    【坪田さんからの一言】
  白山市全体の野菜をなるべく多く使うよう工夫し、
  献立作りを行いました。
  デザートでは松任梨を使いシャーベットとゼリー
  の2つを使用することで食感にもこだわりました。
 

 ◎入賞者
   白山市立松任中学校 1年 宮城 和来
 
 ◎入賞献立
   ・能登サバと「県産大豆」の炊き込みごはん
   ・車麩のチキン南蛮風タルタルソースがけ
   ・カラフル温野菜サラダ
   ・加賀野菜たっぷり豚汁
   ・さっぱりフルーツと米粉のもちもちポンチ

    【宮城さんからの一言】
  石川県は美味しい野菜が有名な加賀と、新鮮な
  魚が有名な能登があることから石川県をまるごと
  使ったメニューで、「体に優しく、美味しい」をテーマ
  にメニューを考案しました。
  献立の中には能登サバ、五郎島金時、源助大根
  など石川県特有の栄養もよく美味しい食材が
  たっぷりです。  

 
 〜 学校給食の様子 〜
手際良く盛り付けされていきます。「いただきます。」
クラスメートの考えた献立を「美味しく」いただきました。 
写真右は、1月20日(金)1年4組での給食の様子
写真左は、1月26日(木)1年2組での給食の様子
 



 
 
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