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食と農のシンポジウム(石川県白山市)

 
 
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〜 やってみよう! 食育&農業 〜

食と農のシンポジウム

開催されました!
 

 
  去る平成22年3月6日(土曜日)午前9時30分〜正午、白山市民交流センターにおいて「食と農の
 シンポジウム」が約90名の参加のなか開催されました。
  基調講演では、「今、なぜ食育 〜食が育む豊かな感性〜」と題して、石川県こころの健康センター
 次長の沼田 直子さんが「食育は頭で考えるものではなく、心で育むものです!」など食育の重要性
 を丁寧にわかりやすく話しされました。
 

 
 ■基調講演
 
 
 講演の中で「旗揚げアンケート」を取り入れて、
 聞くだけではなく、参加する楽しみもあったようです。
 
『現代を生きる大人も子どもも失っている感性を取り戻しましょう』と参加者に熱く語る場面も‥そして真剣に聞き入る参加者。           
 

 ■パネルディスカッション
 
 「食育や農業について思うこと」をテーマに、沼田直子さんのコーディネーターで和やかな雰囲気で
 進められ、パネリストの皆さんはそれぞれの立場での思いや取り組み状況などを話されました。

   ・パネリスト  福田康浩さん(福来園)
            青海万里子さん(生活協同組合コープいしかわ副理事長)
            竹中好美さん(北辰中学校栄養教諭)
            椿山絵子さん(野々市町PTA代表)
            渡邉泰輔さん(石川県農業政策課農業人材政策室次長)
 



 ■その他会場では‥
 
「白山市産」と「他県産」のブロッコリーの
食べ比べコーナーがありました。
 白山市と野々市町の
 食育や地域農産物の展示コーナー
 
地域食材のプレゼント抽選会も!
 
    
 

主催 : 石川県石川農林総合事務所  共催 : 白山市、野々市町  



 
 
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