本文へジャンプ
白山市 
 
文字を縮小する文字を標準にする文字を拡大する
 
 携帯サイト 白山市Facebook Language   サイトマップ
現在位置:トップページの中のまちづくり・産業・交流の中の食育と地産地消から2016「キッズ☆キッチン」開催(石川県白山市)

2016「キッズ☆キッチン」開催(石川県白山市)

お問い合わせ
部署名: 地産地消課電話番号: 076-274-9522FAX番号: 076-274-4177E-mail: chisanchisyou@city.hakusan.lg.jp
 
「トップページ」へリンク「食育」にリンク「白山市の味」へリンク「地産地消」へリンク「地産地消推奨店」へリンク「農林水産物情報」へリンク「直売所情報」へリンク


 
 
2016

〜 幼児料理教室「キッズ☆キッチン」の開催 〜


 
 
【調理する前に料理方法・手順を教えてもらいます】        【そして、全ての料理を子どもたち自身で行います】

〜 保護者の方は、じっと我が子の様子を見学 〜
 

 

 
  平成28年6月2、3日10時から福祉ふれあい

 センターにおいて、平成28年度幼児料理

 教室「キッズ☆キッチン」を開催しました。

  市内の保育所(園)・幼稚園児の年長児を

 対象とし、今年度は市内8つの保育園の年長児  

 がごはん・お味噌汁・和え物を作ります。
 
  また、9月24日(土)・12月10日(土)には、一般

 公募により「キッズ・キッチン(基礎編)」・「キッズ・

 キッチン(初級編)」が行われます。
 


 【手の平の上でお豆腐を切る目は真剣です】
 

    《初級編でのメニュー》
  講師は、キッズ☆キッチンスタッフに登録されているスタッフが

 行い、8名のスタッフで安全に料理できるようにサポートします。

    「キッズ・キッチン(基礎編)」では、ごはん・お味噌汁・和え物を作り、

 「キッズ・キッチン(初級編)」では、それらに加え、焼き魚を作ります。  
 

 

 
 開催の様子と参加者の声をご覧ください。 

 (参加者の声はアンケート用紙の原文のままを掲載させていただいています。)


 


【食器の並べ方もみんなで考えます】


【お出汁のもとになる食材は何かな?】
 
 
 とっても楽しかったようで、「次のお休みの日、同じの作りたい!」と、とても意気込んでいまいした。

いい経験をありがとうございました。 
 


【こんぶと煮干しにどんな変化があるかな?】
 


【お米も自分たちで研ぎます】
 
 手を出さずにただずっと見守るという事がこんなにもどかしくドキドキするものなのかと思いました。

だけど、全て自分達だけでやった!という達成感で、自信がついたと思います。嫌いなほうれん草をあん

なに沢山パクパクと食べてくれていたことに驚きました。

「すっごくおいしかった!!」と帰ってからも言っていて、いい経験をさせてもらったなぁ…って思いました。

ありがとうございました。
 


【猫の手でしっかり野菜を支えて…】


【固い野菜の切り方も教えてもらって完璧!】
 
 家では、なかなか料理ということをさせたことがなかったので、とてもいい体験になったと思います。

いつも食べないものを進んで食べていたので、自分で作る機会を少しずつ増やしていけたらいいなと思い

ます。 
 


【熱い鍋に注意してそっと野菜を入れていきます】
 


【協力してのごま和えづくり】

 料理をする楽しさや、自分の作った料理のおいしさを感じることが出来て良かったと思います。

また、家でやりたがる時にどうすれば安全にお手伝いしてもらえるか(包丁の置き方など)私も勉強になり

ました。
 


【お味噌汁も自分たちでよそいます】
 


【自分でつくると100倍おいしいね!】

 子どもたちがスタッフの話をしっかり聞いて覚えて作業を最後まで集中して出来たことに子どもたちの

凄さを感じました。

親だとなかなかゆっくり教えてあげる事が出来ないので、小さい時に料理のやり方を教えてもらう事は自

分の作ったものを食べる喜びや作ってくれる人への感謝などを学べる事が出来てすごくいいと思います。

スタッフの皆さん本当にありがとうございました。
 

 

参加された子どもさんと保護者の方のお声を聞かせていただき、ありがとうございました。
 
 

 
  
 今年度は、はまなす保育園・かわち保育園・あいわ保育園・山島保

育園・くらやま保育園・あゆみ保育園(実施順)計115名の年長児さ

んが参加してくださいました。

この後、ふじ保育園・つるぎ保育園(実施順)の年長児さんが参加予

定です。

 また、9月には基礎編〔年長児-小学校低学年〕、12月には初級編

〔年長児-小学校中学年〕を一般公募により開催します。

 


 
 
 
食育・地産地消 〜まるごと!はくさん!〜 トップに戻る 

 
  
このページは役に立ちましたか。