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親子deおにぎり教室&朝ごはん公開講座 (石川県白山市)

お問い合わせ
部署名: 地産地消課電話番号: 076-274-9522FAX番号: 076-274-4177E-mail: chisanchisyou@city.hakusan.lg.jp
 
 
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「おかあさん これでいいの?」「おいしい?」「うん!」
 

  6月の食育月間に併せて「早寝、早起き、朝ごはん」をPRす
るとともに、朝ごはんの大切さを伝えるために、大型ショッピ
ングセンターで「親子deおにぎり教室」と「朝ごはん公開講座」を開催しました。

  平成23年6月4日(土曜日)にアピタ松任店、5日(日曜日)
にはイオン松任店で、午前は「親子deおにぎり教室」、午後は
「朝ごはん公開講座」をそれぞれイベント広場をお借りして行
いました。
 朝ごはん公開講座の模様

 
 
 
アピタ松任店の教室  
 
イオン松任店の教室
 
朝ごはん公開講座   
 
番 外 編
 
                    
 
 
 
■アピタ松任店での親子deおにぎり教室の様子  
 
 
 
講師は地産地消課職員(栄養士)
 
 
 
ラップにくるんでのおにぎりづくり
 
今日のおにぎりの具は「梅干と…」
「特別栽培米千代の里」を使用しました。「おいしいねっ!」「白山めぐみん」の看板が
お客さんをお出迎え!
 
    

 
■イオン松任店での親子deおにぎり教室の様子
 
 
 
おにぎりのいいところを紹介
 
食生活改善推進協議会さんの紹介
 
 
 
ねぇ、どうやって作るの?
 
「お母さん、頑張ってねっ!」
 
「のりをハサミで切っての
おにぎりづくりが新鮮でした。」
 
北陸農政局さんによるパネル展示や
チラシの配布などを行いました。


 ■朝ごはん公開講座の様子
 
地元食材を使った簡単やさしい朝ごはん(4品)の公開講座を白山市で初めて取り組みました。
 
買い物のお客さんが気軽に見ることが出来るように
ある家庭の朝を想定して、わかり易く、楽しく伝わるように工夫しました♪

また、電磁調理器を使って実演し、最後には試食やレシピを持ち帰っていただきました。
□メニュー
  
・きゅうりの簡単浅漬け
・さつまあげと根菜の炒り煮
・ハートの卵焼き
・固豆腐となめこの味噌汁
□白山市産使用食材

・きゅうり、剣崎なんば
・大根、ブロッコリー 
・トマト、ブロッコリー
・白峰の固豆腐、木滑なめこ          
レシピはこちら(word 2625KB)  


 ■番外編
 
 
参加者の力作の一部です。このほかにもとってもかわいいおにぎりがいっぱい出来ました。

参加者の皆さまからのアンケート結果はこちらから (word 33KB)
 


 
 
参加いただいた皆さん。ご覧頂いた皆さん。「ありがとうございました。」



ご協力いただいた白山市食生活改善推進員の皆さん。「ありがとうございました。」
 




 
 
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