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白山なすの出荷が行われています (石川県白山市)

 
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つやの良いなす食卓に! 

 

 

 
  
 
白山なすの出荷が始まりました

 


 
 
 現在、JA白山では「白山なす」の出荷が行われています。 

 今年の出荷は7月6日に始まり、日を追って出荷量が増えています。同13日は74箱(約5200個)の「白山なす」が出荷されました。

 朝に収穫されたなすは、JA白山の営農センターに運び込まれ、生産者のみなさんによる選果を経て規格ごとに箱詰めされます。

 出荷されたなすは、その日のうちに店頭に並びます。朝取れの新鮮さが「白山なす」の強みです。

 今年の出来は例年並みで、約18tの出荷を予定しています。出荷は8月中旬をピークに、10月上旬まで続きます。


 
  
  出荷作業の様子をどうぞご覧ください!(平成27年7月13日撮影)

 
2Lサイズは存在感がありました。丁寧に並べて箱に入れていきます。
なすは規格ごとに箱詰めされます。
当日の出荷分。これからまだまだ増えます。手際良くトラックへ積み込み。店頭までもうすぐ。
 
 


 
 
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