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令和元年度 秋冬大根の出荷が始まりました!

 
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秋冬大根 

出荷が
行われています


 

 
 
JA松任 北星支店では、「秋冬大根」の出荷が行われています。

今年は10月11日に出荷を開始し、11月中旬ころまでの出荷を見込んでいます。
秋冬大根は、5戸の農家さんが生産しており、段ボールに詰められた大根が次々に運ばれてきていました。

主に京都や大阪市場に出荷されますが、白山市内では、JAグリーン松任まいどさん市場や道の駅めぐみ白山で販売されます。
 

 
  
 
 
 

サイズごとに箱分けされた大根が集荷センターへ運ばれてきます。
農家の方が丹精込めて栽培した大根を旬の時期にぜひ味わってみてください!



 
■主な生産地域  松任


■旬な時期     5月中旬〜6月上旬
            10月上旬〜11月中旬
            

■主な栄養成分  消化酵素のジアスターゼ、
            ビタミンC、カリウム

■効用        消化促進、胸やけ予防
            
■選ぶポイント   ・新鮮でみずみずしく葉まで
            しっかりしているもの
           ・肌がきめ細かく光沢のあるもの
           ・ズッシリと重みのあるもの

■レシピ       エコクッキング 〜大根料理〜

 



 

 
 
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