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白山を食べる〜それぞれのストーリー〜

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白山を食べる〜それぞれのストーリー〜             
 


 白山市では、日本海から加賀平野、白山ろくの山間地域までの広い面積を有しており、米を中心としながら野菜や畜産、林産、漁業などさまざまな農林水産業が営まれています。

 それら地元産農林水産物への理解や知識を深めていただくため、市広報紙「広報はくさん」に『白山を食べる』と題し、市内で生産される様々な品を紹介しています。

 このページでは、広報はくさんで紹介した紙面をホームページ用に再編集し『白山を食べる〜それぞれのストーリー』と題し公開いたします。



 
 第1話 「白山の牛乳」
 「皆さん、白山市で牛乳が生産されているのをご存知でしたか」
 第2話 「松任キュウリ」
 「皆さん!キュウリってとってもヘルシーなことをご存知でしたか」
 第3話 「松任梨」
 「ふるさとの味覚 『梨』 を味わいませんか」
 第4話 「白山のお米」
 「日本人の主食は やっぱり 『お米』 !」
 第5話 「白山丸いも」
 「手取川扇状地の優れた土壌が生んだ 『白山丸いも』 」
 第6話 「白山なめこ」
 「先人から引き継がれる 白山ろくの恵み 『白山なめこ』 」
 第7話 「まっとうトマト」
 「白山の伏流水で育まれた 深い味わい 『まっとうトマト』 」




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