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甘くてみずみずしい松任梨の出荷始まる!

 
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甘くてみずみずしい旬の味をどうぞ

松任梨の出荷が

はじまりました。


  8月6日、JA松任中央選果場では、松任地域で生産された梨「新水」の初出荷が始まりました。

  今年は、昼と夜との気温差が少なく高温のため実の色づきが遅くなり、出荷が遅れ気味となっていますが、例年どおり糖度も高く、甘みは十分です。

  この日は、松任地域の梨農家7軒から約300Kgの梨が運び込まれ、品質や重さなどで選別され、金沢市場へ出荷されました。  

  なお、「新水」の出荷は旧盆過ぎまで行われ、また10日頃からは「幸水」の出荷も予定されています。

  松任梨は白山市農林水産物ブランドにも認証されており、お盆のご贈答品にも大変喜ばれおります。

  お買いお求めの際は、まいどさん市場でも販売しておりますので、是非この機会に旬な梨を味わってみてください。併せて梨部会の紹介もご覧下さい!


  
 梨の収穫作業と選果作業にうかがいました。
 (平成24年8月6日撮影)
寄新保町地内の圃場にて出荷間近の梨を見学してきました。味見させていただきましたが、
非常に甘くてみずみずしく美味しかったです。


早朝に収穫したみずみずしい梨が
次々と選果場に運ばれてきます。
選別方法について細かく説明する
梨部会の南会長

 
大きさや見た目など、手作業により
秀・優・良に分類されます。
ベルトコンベヤーで運ばれた梨は
重さごとに分類され、箱詰めの後出荷されます。
  

 
 
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