なすの出荷会議が行われました

　　

　　
　　　６月３０日（木）、なすの出荷を目前に控え、出荷会議が行われました。
　　
　　  当日は、生産者９人をはじめ、ＪＡ担当者、市地産地消課職員や石川農林総合事務所、
　　市場関係者によりなすの圃場を巡回し、現在の生育状況と出荷時期の目安などを確認し
　　合いました。

　　　品質保持のための防風ネットで囲まれた圃場では、黒紫色に色づいたなすが成長し、
　　出荷までもう少しとのことでした。

　　　ＪＡ白山のなす部会では、果色が濃黒紫色でツヤの良い長卵形の品種である「千両二　
　　号」を栽培。例年３月下旬頃の接ぎ木に続き、５月中旬に定植を行っ ており、今年は５月
　　の天候不順が影響し、初出荷は例年より少し遅れの７月５日頃を予定しています。

　　  今年のなすの出荷時期は１０月下旬までの約４ヶ月程度と見込まれており、新たに加わ
　　った２軒の生産者を含め、９軒の生産者により約７５aで栽培に取り組み、約３２ｔの出荷を
　　目指しています。 
 
      ＪＡ白山なす部会では、今年から「農業生産工程管理（ＧＡＰ）」に取り組み、これまで以上
　　に安全で安心ななすの出荷に努めています。