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現在位置:トップページの中のまちづくり・産業・交流の中の食育と地産地消から春だいこん出荷が始まりました。

春だいこん出荷が始まりました。

 
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1本1本、丹精込めて作った 
     春だいこんをご賞味下さい!    
 

 
 
春だいこん
出荷が始まりました
 
 

 

 

 
  
まいどさん市場での販売の様子です。
 
  今年は、春先の低温の影響で、生育状況はやや遅れていて、
本格的な出荷は、5月21日からとなる見込みです。

 白山市内では、JAグリーン松任まいどさん市場で販売されるほか、京都や大阪市場に出荷されます。
 

 

 

 5月17日(木)、JA松任 大根部会の「春だいこん」生産現場を巡回に同行しました。

 
 
だいこんを生産している畑です。日本海に程近い砂丘地であり、肌のきれいなだいこんが生産されています。今年は約140tの出荷を計画しています。
 
もう間もなく収穫される春だいこんです。生育が進むと、大根の白い実の部分が砂の上に現れます。
 
掘り出された春だいこんです。
圃場の横で一本一本、丁寧に手洗いされ出荷されていきます。
 

  
 

 
 
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