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現在位置:トップページの中の課別でさがすの中の地産地消課から第4回 白山のうまい米と味わいたい「地産地消」簡単レシピ募集

第4回 白山のうまい米と味わいたい「地産地消」簡単レシピ募集

お問い合わせ
部署名: 地産地消課電話番号: 076-274-9522FAX番号: 076-274-4177E-mail: chisanchisyou@city.hakusan.lg.jp

 

  あなたの自慢!
    「白山カレー」のレシピを募集します。

 
第4回 “白山のうまい米と味わいたい
 「地産地消」簡単料理レシピ 大募集!



 市では、白山市産農林水産物を使用したカレーライスのレシピを募集します。

 
■ 募集テーマ

  オリジナルカレーライス
 
■ 募集内容

 白山市内で生産された農林水産物(野菜、鮮魚等)を使用した丼(どんぶり)で、4人前1,000円以内(調味料は含まない)かつ、短時間(概ね30分程度)で調理できるレシピ 。

【自ら考案した未発表のレシピに限ります。】


■ 募集期間

 平成25年9月2日(月)〜9月30日(月)【当日消印有効】

■ 募集資格

 
白山市内に在住、または勤務、通学する個人またはグループ
 
 
■ 応募方法

 専用の応募用紙に必要事項を明記の上、料理写真を必ず添付し、下記まで郵送またはご持参下さい。

 ★応募用紙は右からダウンロードできます。 ( PDF 140kb / MS-WORD 66kb )

■ 審 査

 【1次審査(書類)】10月上旬頃

 ご応募いただいたレシピ・写真等を参考に、「作品テーマ」、「創意工夫」等を中心とした書類審査を実施します。

【2次審査(実食)】10月下旬頃

1次審査を通過した応募者が実際に調理した作品で、「味」等を中心とした実食審査を実施します。
  
                                             【審査日時、会場は別途ご案内いたします。】
■ 表 彰

  
 
最優秀賞1点(白山市産特別栽培米コシヒカリ1年分)
優 秀 賞5点(白山市産特別栽培米コシヒカリ20kg)
ジュニア奨励賞数点(白山市産特別栽培米コシヒカリ5Kg)
J A 賞(応募者(入賞者を除く)にJAから商品を進呈)
                     
■ その他

 1.採用作品に関する一切の権限は、白山市に帰属します。
 2.応募作品は、返却しません。
■ 応募・問い合わせ先
 

  
 
 
    924−8688 石川県白山市倉光二丁目1番地
          
白山市産業部地産地消課
           
         電話    076−274−9522
         ファックス 076−274−4177
         E-mail chisanchisyou@city.hakusan.lg.jp
 


 

主催 / 白山市   共催 / JA松任 JA白山 白山市食生活改善推進協議会

後援 / 農林水産省 北陸農政局


 

 
 
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