 学校給食用物資納入業者登録申請について |
平成23・24年度の白山市学校給食用物資納入業者の登録申請について、登録をご希望の方は下記事項に注意の上、登録申請書を提出して下さい。（平成21・22年度に登録いただいた方も再度登録手続が必要です。）
ただし、次の各号の一に該当する者は登録申請をすることはできません。
１．成年被後見人及び被保佐人並びに破産者で復権を得ない者
２．平成23年1月1日の前日までに納期限の到来した各税を滞納している者
３．営業に関し許可等を必要とする場合において、これを得ていない者
記
１ 登 録（学校給食の食材納入業者を登録制とし、品目ごとに登録）
(1)食材の品目
魚類、肉類、豆腐類、こんにゃく、かまぼこ・練り製品、卵、野菜・果物、醤油、味噌、麺類、菓子類、冷凍食品、乾物類
(2)登録有効期間
平成23・24年度の2年間（年度途中でも随時、登録申請を受付）
(3)資 格
食品衛生法に基づく営業許可を有し、原則として白山市内に店舗があり、継続6ヶ月以上営業を行う者。
（但し、冷凍食品、乾物類は県内業者についても申請可）
(4)登録条件等
・配達時間を厳守できること。
・給食に必要な量を確保できること。
・衛生管理が十分であること。
２ 登録申請
(1)申請時の提出書類
・白山市学校給食用物資納入業者登録申請書（様式1） word形式（55.5ＫＢ）
・営業規模概況調査書（様式2） Word形式（84KB）
・納税証明書（様式3の法人・個人用）…〈申請日の3ヶ月以内のもの〉 Word形式（29KB）
・営業許可書（写）…食品衛生法による営業許可業者のみ
・食品衛生監視票（写）…食品衛生法による営業許可業者のみ〈申請日の3ヶ月以内のもの〉
・宛名を記載した返信用封筒（定型、80円切手添付）…〈登録決定通知用〉
(2)受付期間
平成23年1月5日（水）〜1月14日（金）まで（土、日、祝日を除く）
(3)提出・問い合わせ先
白山市教育委員会事務局学校教育課（郵送可）
〒924-8688白山市倉光二丁目１番地
TEL 076-274-9571
３ 登録の決定
・市教育委員会で審査する。
・承認を得た業者に対して、学校給食用物資納入業者登録決定通知を交付する。
・通知の交付を受けた者は、登録業者誓約書を市教育委員会に提出する。
４ 食材の発注方法
・大量に購入する冷凍食品、乾物類は、見積合わせによる単価契約とする。
・見積合わせによらない食材は、学校から登録業者へ発注する。
５ 食材納入時の遵守事項
(1)食材標準仕様書 Word形式（53KB）
安全で良質な食材調達のため、食材の具体的な基準を定めた「白山市学校給食食材標準仕様書」に基づき調達する
こと。
(2)食材納入マニュアル Word形式（91KB）
食材を納入・搬送する際は、衛生管理等の基準を定めた「白山市学校給食食材納入マニュアル」を守ること。
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